Staňte se našimi fanoušky na:

Pečený lilek s rajčaty a tvarůžky

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • podle potřeby olivový olej
  • podle chuti pepř
  • nať-hrst petržel
  • podle chuti sůl
  • 200 g olomoucké tvarůžky
  • 1 kus cibule
  • 2 kusy lilek
  • 3 kusy rajče
  • 3 kusy vejce
  • 3 stroužky česnek

Pracovní postup:

Lilky překrojíme a pomocí lžíce vydlabeme dužinu, kterou nakrájíme na kostičky. Rajčata, cibuli a česnek taky nakrájíme na menší kousky. Nejdříve si vydlabané poloviny lilků mírně osolíme a dáme předpéct-nejlépe na pečící papír do trouby. Stačí na tu dobu, po kterou připravíme náplň. Do pánve dáme rozehřát olej, přidáme nakrájenou cibuli, česnek. Poté přidáme dužinu z lilků a rajčata. Osolíme, opepříme va vše chvíli dusíme-cca 5 minut. Pak vmícháme na kostičky nakrájené tvarůžky, necháme je roztéct a odstavíme pánev ze zdroje tepla. Přimícháme vajíčka a nadrobno nasekanou petrželku. Vyndáme předpečený lilek z trouby, naplníme jej směsí a pečeme ještě asi 30 minut na 220 stupňů.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

milmach |4. července 2013
dobré Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!