Recept Hovězí ragú
45
2
1
Kotlety po obvodu a u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme . Potřeme je směsí sojové omáčky, citr. šťávy, hořčice, pepře a oleje a vložíme do pekáče. Přiklopíme vrchem pekáče a vložíme do vyhřáté trouby. Po chvíli je obrátíme, podlijeme trochou vody a upečeme doměkka.