Pečená kuřecí prsa a vepřový bok

Autor receptu: lucka9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(7 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kmín (drcený, dle chuti)
koření Adamova žebra (dle chuti)
sůl (dle chuti)
voda (dle potřeby)
asi 100 g sádla
600 g vepřového boku (libový, bez kosti a kůže)
1 cibule (velká)
2 palice česneku
2 kuřecí prsa

Pracovní postup:

Vepřový bok bez kůže a kosti nakrájíme na plátky 2 cm silné. Dáme do pekáče, přidáme kuřecí prsa, sádlo, palice česneku rozkrájené na polovinu, posypeme drobně nakrájenou cibulí, podle chuti osolíme, posypeme kořením, kmínem a podlijeme trochou vody. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka a dočervena, během pečení poléváme maso výpekem, jednou maso obrátíme a podle potřeby podlijeme trochou vody. Podáváme s chlebem nebo bramborem a zeleninou.