Pečená kachnička.

Autor receptu: .-13 (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

33× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 šálek vody
kmín (celý)
1 kachna (cca 2,4 kg)

Pracovní postup:

Zakoupenou kachnu řádně dočistíme,omyjeme studenou vodou a osušíme.Osolíme uvnitř i vně,položíme na pekáč a dostatečně posypeme celým kmínem.Kachnu podlijeme vodou a pozvolna upečeme dozlatova.Přebytečné sádlo slijeme. Podáváme s dušeným kysaným zelím a bramborovým knedlíkem.