Polévka z dýně Hokkaidó 2
45
4
5
Patisony oloupeme, vydlabeme a omyjeme. Dužinu nakrájenou na malé ousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, postupně přidáváme cibuli, na kostky nakrájenou mrkev, petržel, celer, trochu zelené petrželové natě, brokolici a zelenou papriku. osolíme, přidíme pepř, mletou papriku. Vaříme na mírném ohni. když zelenina změkne, polévku scedíme, podle potřeby přisolíme, zavaříme do ni nudle nebo nočky a posypeme petrželkou.