Party chilli burger

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: pro 6 osob

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: 25 min.
Vaření: 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

900 g mletého masa
2 chilli papričky bez jádřince jemně nasekané
4 jemně nasekané stroužky česneku
1 velká nakrájená cibule
250 ml barbecue pálivé omáčky
pepř (dle chuti)
sůl (dle chuti)
2 lžičky cukru
2 lžičky mleté sladké papriky
2 lžičky ml. chilli
2 lžičky kajenského pepře
30 g kukuřičné mouky
350 ml černého piva
30 ml oleje
po 6ti plátcích sýr a orestovaná slanina

Pracovní postup:

Rozehřejeme olej ve velké pánvi na střední teplotě, dáme do něj maso, cibuli a česnek. Do orestované směsi přidáme všechno ostatní, kromě slaniny a sýra. Když je vše hotové dáme masovou směs do hamburgerové bulky a na ní plátek slaniny a sýra.