Palačinky s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V mléce rozšleháme hl.mouku a vejce, trošku osolíme a necháme chvíli odpočinout, pak z těsta upečeme palačinky. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a společně s nakrájenou cibulí opečeme na směsi másla a oleje. Zasypeme 1-2 lžícemi hladké mouky, lehce opečeme, posypeme mletou paprikou a zalijeme vývarem (může být i kostka bujonu), osolíme, opepříme a vaříme téměř do měkka. Pak přidáme nakrájené papriky, nakrájená oloupaná rajčata, zalijeme smetanou a vše dohromady krátce prohřejeme. Omáčku přecedíme, palačinky naplníme masem, složíme do tvaru obálky a přelijeme teplou omáčkou, ozdobíme proužky paprik a můžeme i bylinkami.