Ovocná pěna

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 jablka (větší)
1 bílek (na sníh)
1/2 lžičky citronové šťávy
1 lžíce cukru moučka

Pracovní postup:

Omytá jablka dáme na suchou pánev upéci do trouby. Potom Je oloupáme, zbavíme jádřinců, dáme do mixéru. Přidáme moučkový cukr, ušlehaný bílek a zpracováváme, až vznikne hustá pěna. Pěnu dáme do skleněných misek, ozdobíme piškoty nebo sušenkami. Místo jablek můžeme také dát 20 dkg prolisovaných jahod.