Staňte se našimi fanoušky na:

Ořechové buchtičky s krémem

Autor receptu: dajul (250 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(2 hlasy)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do mísy dáme mouku, špetku soli, vejce, rozpuštěné máslo a droždí, které jsme rozmíchali s cukrem a vlažným mlékem. Zaděláme těsto a necháme 30 minut nakynout. Na pomoučněném vále rozválíme na sílu 2 cm a vykrajujeme kolečka, velká asi jako pinpongový míček. Kolečka namáčíme do rozpuštěného másla a obalujeme v posýpce - ořechy a cukr smíchat dohromady. Obalené kolečka ukládáme na vymaštěný malý plech (nejlepší je dortová forma) a jak máme jednu vrstvu, posypeme posýpkou a dáváme vrstvu druhou. Dáme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme dočervena asi 30 minut. Upečené kuličky dáme na talíř a přelijeme krémem. Krém: 150 ml mléka rozšleháme se žloutky, cukry a moukou dohladka. 600 ml mléka uvedeme do varu a opatrně vlijeme připravený zbytek mléka se žloutky a moukou. Za stálého míchání vaříme, až nám vznikne hustější omáčka. Podle chuti vmícháme rum.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

freya |3. května 2013
vyzkouším Odpovědět
Sofii |30. dubna 2013
Krásný recept, jen škoda, že nejde nějak přehledněji uspořádat ten seznam ingrediencí, takhle je to trochu chaotické. Odpovědět
jana.remkova.7 |15. března 2013
Hmm, zajímavé buchtičky:-) Odpovědět
slava |15. března 2013
vypadá to dobře Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!