Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Kokos, vejce a cukr smícháme a na plechu s pečícím papírem vytvoříme zdobičkou s hladkým zobáčkem nebo lžičkou, malé hromádky těsta. Upečeme je dorůžova na 150°C. Kokosové pusinky necháme vychladnout. Na dětské piškoty nastříkáme "opilý krém" a přelijeme čokoládovou polevou. Čokoládu necháme trochu vychladnout a přitiskneme na ni kokosovou pusinku. Opilý krém: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme nastrouhané piškoty, zavařeninu, rum a důkladně promícháme. Rada: Místo pečení pusinek můžeme koupit hotové malé kokosky.