Řízky z uzeného masa v pivním těstíčku
30
3
3
Porce kapra dáme do porcelánové misky, pokapeme citronovou šťávou, proložíme cibuli pokrájenou na plátky a kořením, necháme asi 2 hodiny proležet. Před přípravou odstraníme cibuli a koření, porce osušíme, osolíme, obalíme v mouce a z volna opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vhodná příloha jsou brambory a zelenina.