Omáčka-vaječná

Autor receptu: aeiou (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

23× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule (malá)
1 lžíce hořčice (ostré)
hrstka kopru
1 lžíce octa
1 šálek oleje
1 lžička pepře (mletého)
hrstka petrželky
2 - 3 vejce

Pracovní postup:

Vejce uvařte natvrdo.Žloutky utřete s hořčicí,octem,pepřem a solí,přilejte olej a postavte na oheň.Drobně nasekejte bílky,cibuli,petrželku a kopr a vmíchejte do omáčky.Po chvíli odstavte a dejte vychladit.Podávejte k masu nebo k rybám.