Okurky od dědy

Autor receptu: katy9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kopr
cibule
křen
mrkev
1 konzervační přípravek Deko
4 lžíce hořčičného semínka
200 g krupicového cukru
400 ml octa
2000 ml vody
13 tabletek sacharínu
1,5 - 2 kg okurek

Pracovní postup:

Do hrnce dáme vodu a uvedeme do varu. Přidáme ocet, cukr, hořčičné semeno, Deko, sacharín a povaříme asi 2 minuty, necháme vychladit. Okurky umyjeme, cibuli, mrkev, křen očistíme a nakrájíme na kolečka. Do sklenic dáme 3 kolečka mrkve, cibule, křenu a kousek kopru. Naskládáme okurky a zalijeme nálevem, tak aby jsme měli v každé sklenici trochu koření z nálevu. Zavíčkujeme, naskládáme do zavařovacího hrnce, nalijeme vodu, vody tolik aby byly sklenice do poloviny ponořené. Vaříme 10 - 15 minut od bodu varu, aby chytlo víčko.