Okurkový rosol

Autor receptu: q (213 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva z 1 citronu
400 g salátové okurky
80 g nakládané cibulky
mletý pepř
1 dl smetany ke šlehání
1/4 l vody
80 g želatiny

Pracovní postup:

Oloupané okurky nastrouháme na hrubo,přidáme k nim nakrájené cibulky,sůl,pepř,citronovoušťávu a želatinu/rozmočenou a uvařenou ve vodě/.Věe společně promícháme a nalijeme do tvořítek.Zchladlý rosol vyklopíme a ozdobíme šlehačkou. Je to vhodný doplněk k pečenému telecíme nebo drůbežímu masu.