Okaté koláčky - dia 474g sacharidů

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

nakrájené, na ozdobu mandle
Irbis sweet,sladidlo na posypání
aroma, 2kapky rum
1 žloutek
30 g droždí
nebo Hera, 225 g máslo
175 g mouka hladká
175 g mouka polohrubá
měkký, 180 g tvaroh
2 lžíce cukr krupice
studené, 4,5-5,5 lžíce mléko
Cukren, sypké sladidlo, 1 lžíce
mleté, 2 lžíce piškoty
vanilkový, 1 lžíce pudinkový prášek
dia nebo dia zavařenina, 2 lžíce švestková povidla
3 ks vejce

Pracovní postup:

Švestková povidla smícháme s piškoty a dáme stranou. Pudinkový prášek rozmícháme v 1,5 lžíci mléka. 1 vejce rozšleháme s rumovým aroma, tvarohem a 1 lžící Cukrenu, do této hmoty přidáme rozmíchaný pudink. Obě mouky smícháme a prosejeme na vál se solí a cukrem. Přidáme najemno rozdrobené droždí a promícháme. 3-4 lžíce studeného mléka rozšleháme se žloutkem a 1 vejcem, zalijeme jím mouku. Přidáme nastrouhaný tuk a vařečkou vymícháme hladké a vláčné těsto. Část oddělíme, ostatní zabalíme do fólie a ponecháme v lednici (aby těsto nekynulo). Plech vyložíme pečícím papírem, z těsta odkrajujeme kousky velké asi 3x3x3cm a tvoříme z nich kuličky. Rozložíme je na plech dál od sebe a dnem skleničky každou zploštíme tak, aby koláček měl po obvodu silnější okraj. Koláčky naplníme trochou tvarohové nádivky, do středu dáme trochu povidlové nádivky a na ni mandli. Stejně zpracujeme i těsto uložené v lednici. Zbylé 1 vejce rozšleháme a potřeme jím okraje koláčků. Koláčky necháme asi 5 minut kynout a pečeme 12-14 minut v troubě vyhřáté na 180°. Vlažné koláčky posypeme sladidlem Irbis sweet.

Zkuste také

Frgály jak z farmářských trhů

30 10 18

Pohanka s rozinkami a banánem

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Hana S |31. července 2014

to se mi zamlouvá :-)) Odpovědět

Alma |20. dubna 2014

uloženo Odpovědět

Dědeček Hříbeček |27. září 2013

Vyzkoušeli jsme variantu pro zdravé a jsou výborné 1****. Odpovědět

Rentiér1946 |10. srpna 2013

Jsou výborné. Odpovědět

Hrabča |5. července 2013

super :-))) Odpovědět

Bábrle Inka |2. července 2013

VARIANTA PRO ZDRAVÉ: do tvarohové nádivky místo 1 lžíce cukrenu dáme vrchovatou lžíci moučkového cukru, do povidlové nádivky dáme klasická švestková povidla a na posypání místo Irbis sweet použijeme moučkový cukr. Odpovědět

daramacho |1. července 2013

dobré Odpovědět

martinnatr |1. července 2013

uložím Odpovědět

hana.molcarova |30. června 2013

vyzkouším :) Odpovědět

Bábrle Inka |30. června 2013

Uvedené množství sacharidů je na celou porci cca 60 koláčků, ne tedy na 1 koláček :-) Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!