Obložená vejce

Autor receptu: kattyr (386 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
petrželka (čerstvá)
kousek kyselé okurka
kousek kapie
1/2 lžičky citronové šťávy
70 g majonézy
250 g vlašského salátu
1 rajče
2 vejce (na tvrdo)
1 lžíce mléka
8 koleček salámu

Pracovní postup:

Oloupaná, opláchnutá a osušená vejce rozkrojíme podélně na půlky, osolíme je, řeznou plochou dolů postavíme na kopečky vlašského salátu, které jsme udělali na čtyřech talířcích, vejce přelijeme majolkou rozmíchanou s mlékem a citrónovou šťávou a obložíme kornoutky ze salámu, vějířky z okurky, proužkyy kapie, dílky rajčete a petrželkou.