Segedinský guláš dle maminky
45
2
2
Rozšleháme vejce s mlékem a přidáme sladkou papriku. Na rozpálený tuk vkládáme chleba předem namočený ve vaječné směsi a smažíme z obou stran do růžova. Podáváme s namazaným kečupem a salámem, (sýrem). Jako příloha se hodí jakákoliv zelenina. Např. cibule nakrájená na plátky, paprika, rajče, salát, okurky.