Obalený kapr

Autor receptu: Vendula (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kapr
sůl
česnek
hladká mouka (na obalení)
vejce (na obalení)
strouhanka (na obalení)
nastrouhaný sýr (na obalení)
tuk (na smažení)
horké máslo (na polití)
citron (na ozdobu)

Pracovní postup:

Porce kapra osolíme, ochutíme česnekem, obalíme v hladké mouce, rošlehaném vejci a nakonec ve strouhance, kterou smícháme půl na půl s nastrouhaným sýrem.Na rozpáleném tuku usmažíme dozlatova.Necháme okapat na papírovém ubrousku .Podáváme pokapané horkým máslem a ozdobené citronem.