Nugátový dort - bez vážení

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak lehce vmícháme mouku prosátou s prdopeč a těsto pak nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy (24 cm). Pečeme asi 45 minut na 175°C. Po upečení necháme ve formě vychladnout, vyklopíme a vodorovně překrojíme napůl. Mléko s vanilkovým cukrem a karobem (nebo kakaem) přivedeme k varu, odstavíme a rozpustíme v něm nugátové bonbony a necháme v ledničce do druhého dne. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny a spojíme s vychladlým nugátovým mlékem, část krému si odložíme a zbytkem krému potřeme obě části korpusu, slepíme je na sebe a dáme do ledničky ztuhnout. Dort potřeme čokoládovou polevou, po obvodu nastříkáme odložený krém a nakonec povrch ozdobíme čerstvým ovocem.