Nastavované bramboráky s kuskusem a hlívou

Autor receptu: Andrea (6 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si připravímeve větší míse kuskus podle návodu, já ho nechávám nabobtnat ve vývaru, někdy jej osmahnu na másle s orestovanou cibulí a česnekem a pak teprve zaliji. Kuskus necháme zchladnout. Hlívu orestujeme na másle a osolíme. Přidáme ji ke kuskusu. Do stejné mísy nastrouháme najemno brambory, vmícháme vejce, dostatečně osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou a přidáme celou palici prolisovaného česneku. Naředíme podle potřeby mlékem. Těsto necháme půl hodiny odpošinout a poté pečeme klasicky jako bramboráky.