Nadívaný celer

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané celery překrojíme na poloviny,vložíme do horké osolené vody,zakapeme citronovou šťávou a uvaříme doměkka,pak je vyjmeme,necháme odkapat a vydlabeme.Vydlabané kusy celeru jemně nasekáme.V pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,na ní doměkka opečeme mleté maso,přidáme nasekaný celer,vegetu,sůl,pepř.Mícháme a zvolna vaříme,dokud se všechna tekutina neodpaří.Pak do směsi vmícháme dvě třetiny nastrouhaného sýra a nasekanou nat´.Směs rozdělíme do vydlabaných částí celeru,povrch posypeme zbylým sýrem a zapékáme asi 15 minut v troubě.Podáváme samotné,nebo s vařenými brambory.