Myslivecký guláš s houbami

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
kmín
mletá sladká paprika
pepř
500 g hřibů
300 g hovězího zadního masa
3 lžíce sádla

Pracovní postup:

1. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso, osmahneme, přidáme mletou papriku a mírně podlijeme, osolíme, okořeníme a pod pokličkou dusíme doměkka. 2. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme nakrájené houby, prolisovaný česnek, podlijeme a dusíme, až jsou houby i maso měkké.