Mrkvový salát s kukuřicí a pomeranči -slavnostní

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubo, z vína odstraníme pecičky a kuličky překrojíme na polovičky, důkladně omyté pomeranče oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Pomerančovou kůru pokrájíme na tenké nudličky a svaříme se šťávou nebo džusem. Zahustíme škrobovou moučkou, přidáme koňak a necháme prochladnout. Omáčkou zalijeme směs ovoce a mrkve, přisolíme, přisladíme a dobře vychladíme. Podáváme k jemnému drůbežímu masu.