Mrkvový džem s rumem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

ze 6 citronů citronová šťáva
750 g cukru krystal
1 dl rumu
1 kg mrkve

Pracovní postup:

Mrkev očistěte a nastrouhejte najemno. Spolu s trochou vody ji poduste doměkka. Přidejte citronovou šťávu s cukrem a tuzemákem, povařte na požadovanou hustotu. Ještě horký džem naplňte do sklenic (pečlivě vymytých a vysušených), přikryjte víčkem a otočte dnem vzhůru. Nechte vychladnout a odložte na chladné místo.