Staňte se našimi fanoušky na:

Moučník z odpalovaného těsta s krémem

Autor receptu: jana.h (77 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(2 hlasy)
Ohodnotit recept
23× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Vodu s tukem a solí uvedeme do varu, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši bez žmolků. Necháme vychladnout a do chladné kaše vmícháme postupně 6 vajec - jedno po druhém a vždy dobře promícháme. Těsto rozdělíme na 2 části a každou rozetřeme na vymaštěný plech. Pečeme na 200°C dočervena, necháme vychladit. Vychladlou placku potřeme stejnoměrně krémem a přiklopíme druhou plackou. Povrch pocákáme čokoládovou polevou nebo můžeme jen pocukrovat. Krém: Mléko, polohrubou mouku, žloutek a vanilkový cukr rozšleháme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Necháme vychladit a po částech zašleháme do másla. Podle chuti zašleháme cukr a rum nebo aróma. Kaše i máslo musí mít stejnou pokojovou teplotu. Můžeme taky uvařit puding (350 ml mléka + 1 pudingový prášek ) a zašlehat do másla.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

maruskaji |28. května 2013
taky dělám Odpovědět
darina.studenkova.5 |17. května 2013
výborné Odpovědět
Michi |17. května 2013
mraky, oblíbené :) Odpovědět
Zorushka |21. března 2013
Musím vyzkoušet :-) Odpovědět
Vladenka |20. března 2013
Prosím, kolik vajec do těsta? Odpovědět
liza |19. března 2013
taky dělám Odpovědět
any20 |19. března 2013
znám pod názvem mraky Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!