Mořský jazyk na pomerančích

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
bílý pepř
50 g másla
500 g pomerančů
5 porcí ryb (mořský jazyk)

Pracovní postup:

Rybí porce po očištění a opláchnutí řádně osušíme. Do hlubší mísy dáme šťávu z poloviční dávky pomerančů, přidáme olej, sůl a bílý pepř. Do této marinády vložíme ryby a necháme je asi 30-40 minut marinovat. V pánvi zlehka rozehřejeme máslo,naskládáme na něj marinované ryby, vložíme do trouby a asi 12 minut pečeme. Jednotlivé porce ryb přelijeme vypečenou šťávou a ozdobíme zlehka osmahnutými plátky loupaného pomeranče. Podáváme s rýží.