Moravský špaček

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou cibulí. Z masové hmoty formujeme plátky, do středu vložíme klobásu a zabalíme. Pomalu pečeme na sádle. Závitky vyjmeme a do výpeku vložíme na nudličky nakrájené papriky, rajčata a cibuli. Zeleninu opečeme dozlatova, přidáme šťávu k vepřovému masu, vrátíme zpět hotové špačky a podusíme 10 minut.