Bramborové krokety podle mojí tety
		
		
			 60
			 0
			 0
		
	
Oloupané brambory nastrouháme, část vody slejeme a přidáme mouku, vejce, sůl. Těsto velmi dobře zpracujeme. Do vařící osolené vody dáváme lžicí malé knedlíčky. Vaříme asi 10 min. Vyjmeme necháme odkapat a propláchneme.