Mléčné řezy "Kinder pinqui"

Autor receptu: iva.vecerova (18 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

TĚSTO: Žloutky vyšleháme pomalu přidáme 6lžic vody a mouku smíchanou z práškem do pečiva. Pomalu přimícháme kakao a na konec sních z bílků. Rozdělíme na dva plechy a pečem na 200stupňů 10minut. SMETANOVÝ KRÉM:2šlehačky,2lžičky medu, 1vanil.cukr, ztužovač,trochu likéru. Tyto přísady rozdělíme na dvě části, Vyšleháme šlehačku pomalu přidáme med likér a vanil.cukr naneseme na studený plát a dáme ztuhnout. Mezi tím dáme rozpustíme 15dkg čokolády přidáme 10dkg másla (můžem použít heru) a olej a promícháme aby byla vláčná. Když trochu vychladne naneseme na smetanový krém a znovu necháme ztuhnout. Když je mírně ztuhlé vyšleháme druhou část smetanového krému a nanesem na čoko krém. Dáme druhý plát korpusu a polejem čokoládovou polevou kterou jsme si mezitím připravili a dáme ztuhnout do lednice :)