Míchané vejce se slaninou

4 - 5 vajec rozkvedláme ve větším hrnku, přidáme pepř, sůl, trošku ďábelského koření a mletého sušeného česneku, rozkrájíme si slaninu na úzké nudličky (nebo nějakou uzeninu ), osmažíme ji na pánvi. Přidáme 1 - 2 cibule pokrájené na jemno a orestujeme, přidáme na plátky pokrájený česnek. vše přelijeme vejcem a smažíme na mírném ohni až je vejce hotové, povrch zdobíme kadeřavou petrželkou. Povrch můžeme dozdobit strouhaným sýrem, můžeme přidat i jemně pokrájenou papriku nebo pórek. Příloha pestrá zeleninová mísa, popřípadě chleba s pomazánkovým máslem.