Staňte se našimi fanoušky na:

Meruňkový kompot

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Přivedeme k varu vodu s cukrem a mícháme, doku se cukr nerozpustí. Potom sejmeme z plotýnky. Meruňky krátce povaříme, scedíme, oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Oloupaný zázvor nakrájíme na plátky, lusk rozkrájíme na kousky. Do sklenic rozdělujeme ovoce a prokládáme plátky zázvoru, kousky vanilky a omytými lístky meduňky. Citronovou šťávu vmícháme do teplého cukerného roztoku, který zalijeme ovoce ve sklenicích. Uzavřeme a sterilujeme cca 20 minut při 85°C. Potom sklenice vyjmeme, necháme vychladnout a uložíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

evinecka|21. července 2015
...Zázvor kořen koušek :-) +1 !!! Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!