Meloun plněný ovocem a růžovým vínem.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

0,5 l dezertního vína portské, madeira, cherry
0,75 l růžového vína
3 snítky máty
1 středně velký meloun
1/2 kg ovoce - rybíz , ostružiny ,maliny , jahody atd..

Pracovní postup:

Meloun omyjeme , rozkrojíme ho 2/3 . Upravíme spodek tak , aby meloun stál. Obě části vydlabeme. Kousky melounu bez jadérek si dáme stranou , využijeme je s ostatním ovocem. Ovoce s kousky melounu dáme do vydlabaného melounu aspoň na 10 minut , aby pustilo šťávu. Zalejeme nejdříve dezertním vínem , pak podle potřeby dolejeme růžovím vínem. Hladinu ozdobíme drobnými lístky máty. Naplněný meloun řádně vychladíme a pak podáváme.