Staňte se našimi fanoušky na:

Medovo-rumové minimufinny s náplní a ořechy

Autor receptu: aimynka (25 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
13× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

  1. V misce ušleháme tvaroh s vajíčkem, s cukrem a medem. V druhé misce si smícháme mouku s kypřícím práškem a perníkovým kořením. K odměrce metličkou spojíme olej s kefírem a postupně přiléváme do sladké směsi, přidáme 1 lžíci rumu. Pak postupně přisypáváme sypkou směs. Na závěr přidáme nasekané ořechy (není nutné). Do máslem vymazané formy na minimufiny dáme po lžičce směsi. Poklademe lžičkou nádivky (ořechovou nebo povidlovou) a na to navrstvíme další lžičku směsi tak, aby nádivka byla zakrytá a směs byla cca ve 2/3 formičky. Pečeme na 170 dorůžova cca 20 - 25 min. Vrch by po upečení neměl být křupavý, měl by pružit. Po upečení máčíme vršky muffinků v rumové polevě. Pokud nemáte formu na minimuffiny, možno udělat i do košíčků. Ořechová nádivka: Na 100g mletých ořechů třeba 5 cl rumu, 55g moučkového cukru, 1 bílek (opět cukr a rum dle chuti)
  2. Rumová poleva: V rendlíčku přivedeme k varu 2 lžíce rumu a 1/2 lžíci vody. Jakmile to začne bublat, vypneme a nalijeme so 100g moučkového cukru a třeme a třeme, dokud směs nezačne sklovatět...může trvat až 10 minut.
  3. Povidlová nádivka: Povidla osladíme moučkovým cukrem a naředíme rumem. Neuvádím poměr, jelikož každý má jinak sladká povidla a různě rumová. Já mám raději sladší a rumovější.
  4. Ořechová nádivka: Na 100g mletých ořechů třeba 5 cl rumu, 55g moučkového cukru, 1 bílek (opět cukr a rum dle chuti)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

yuzum |24. ledna 2014
ukládám :) Odpovědět
Lucinka |9. července 2013
Vypadají moc dobře :) Odpovědět
daramacho |17. června 2013
lákavé Odpovědět
jobovab |17. června 2013
krása Odpovědět
-1 |16. června 2013
2x1+ Odpovědět
PF*13 |13. června 2013
luxusní Odpovědět
Katty148 |12. června 2013
Super 1+ ! :) Odpovědět
petra.stefanova.7 |12. června 2013
vyzkouším Odpovědět
PetulkaH |12. června 2013
dobrota Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!