Medová kachna s mandarinkami

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička glutasolu
1/2 hrnku vývaru (drůbežího
3 lžíce medu
2 lžíce vína (dezertního)
2 lžíce sójové omáčky
1 kachna
4 mandarinky

Pracovní postup:

Kachnu osolíme a potřeme zálivkou z vína, vývaru, sójové omáčky, glutasolu a medu. Mírně podlijeme a pečeme. Neustále potíráme zálivkou. Hotovou kachnu naporcujeme. Ve šťávě prohřejeme dílky oloupaných a vypeckovaných mandarinek. Naporcovanou kachnu přelíváme omáčkou s mandarinkami.