Masové kuličky s brokolicí

Autor receptu: Makitka (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse hněteme maso, dokud se nezačne lepit. Pak do něj postupně vmícháme 4 lžíce smetany. Zahustíme strouhankou, dochutíme solí, pepřem a kmínem a vytvarujeme kuličky. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a orestujeme. Pak přilijeme vývar a zbylou smetanu. Omáčku necháme za stálého míchání zhoustnout. Pak v ní rozpustíme tavený sýr. Růžičky brokolice opláchneme a spaříme v osolené vroucí vodě. Pak je vyjmeme, necháme okapat a spolu s masovými kuličkami vložíme do omáčky. Vše už pouze prohřejeme. Podáváme s těstovinami.