Masová soljanka

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso uvařit v osolené vodě doměkka a nakrájet, zpěnit na másle nadrobno krájenou cibuli, vmíchat rajčatový protlak, osmahnout a zalít vývarem. Přidat koření a vařit asi 10 minut. Nakrájené okurky spolu s okapanými kapary, olivami a masem dát do polévky. Povařit 5 minut a dochutit solí a lákem z okurek. Do hotové soljanky dát lžíci kysané smetany, plátečky citronu a nítky kopru. Ušetřit čas i energii lze vařením masa v Papinově hrníčku :-).