Točeňák se zeleninou a sýrem
45
1
0
Omyté a osušené maso naklepeme , osolíme , opepříme , pokapeme olejem a mlékem a necháme odležet.Pak plátky obalíme v hladké mouce , prudce osmažíme na oleji , podlijeme vodou a dusíme doměkka. K masu vložíme nahrubo nastrouhané kyselé okurky a kečup , případně dochutíme solí.Podáváme s vařeným bramborem nebo s dušenou rýží.Vhodné jsou i hranolky.