Maso na hořčici

Autor receptu: Milouš3 (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dělám ze zvěřiny (ale asi to půjde i z vepřového). Maso naložím do přes noc do mléka, aby zkřehlo. Druhý den naložím kousky masa do oleje, plnotučné hořčice, přidám sůl, pepř a tymián a česnek. V papiňáku osmažím cibulku, přidám naložené maso, ostatní koření a trochu vody. Daňka nechám v papiňáku alespoň 40 min. Poté dochutím solí a pepřem. Podávám se šťouchanými brambory. Není to zrovna omáčka, spíš sosík :) Dobrou chuť