Staňte se našimi fanoušky na:

Maminčiny tvarohové knedlíky s meruňkama

Autor receptu: SimoneckaC (281 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Tvaroh, vejce, sůl a hladkou mouku si dáme do misky a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí (množství mouky je individuální, takže přisypávejte opravdu dokud těsto nepřestane lepit). Meruňky si omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Těsto si rozdělíme na polovinu, Pomoučíme si vál a vyválíme si první polovinu těsta na tenkou placku, kterou si nožem rozkrájíme na osm dílů. Na každý díl si položíme půlku meruňky, do meruňkového důlku dáme lžičku krupicového cukru, přikryjeme druhou půlkou meruňky a zabalíme knedlíček. Stejně tak zpracujeme i druhou polovinu těsta. Vaříme ve vodě se špetkou soli na mírném ohni, dokud knedlíčky nevyplavou. Když knedlíky vyndáme, pokapeme je trochu másla, aby se nám neslepily. Podáváme, pocukrované moučkovým cukrem, posypané skořicí a polité rozpuštěným máslem. Zbylou 1/2 tvarohu utřeme s cukrem a podáváme ke knedlíkům.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |1. řijna 2014
Děkuji :-) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!