Makový dezert

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g máku (mletý)
100 g madlí (sekané)
150 g medu (tekutý)
100 g rozinek
1 vanilkový cukr
1 lžíce mandlových lupínků
2 lžíce rumu
125 ml smetany (33%)
1/2 l mléka

Pracovní postup:

Rozinky pokapeme rumem, mák nasypeme do vroucího mléka a při mírné teplotě necháme asi 20 minut spařit. Přidáme med, vanilkový cukr, rozinky a sekané mandle. Mandlové lupínky orestujeme, necháme vše vychladnout. Krátce před podáváním smetanu vyšleháme dotuha a zašleháme ji do makové směsi. Dezert rozdělíme do čtyř sklenic a posypeme mandlovými lupínky. Podáváme nejlépe s křehkými sušenkami.