Gratinovaný kachní konfit
100
3
3
Maso nakrájíme na plátky,které osolíme a opepříme.Z hořčice,vajec,smetany,hladké mouky a soli vytvoříme těstíčko do kterého nakrájíme na drobno cibuli a petrželku.Plátky masa v těstíčku obalíme a opečeme na oleji z obou stran