Listové pirohy s vejci - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

vejce (na potření pirohů)
pepř (mletý)
100 g tvrdého sýra (nastrouhaný)
1 cibule
400 g listového těsta
1 lžíce hořčice (plnotučná)
6 - 8 vajec (uvařená natvrdo)

Pracovní postup:

Vejce rozsekáme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, hořčici, osolíme, opepříme, promícháme se sýrem. Listové těsto rozválíme, vykrájíme (kola, čtverce) a do každého kousku dáme kopeček vaječné směsi. Těsto přehneme, pevně stiskneme okraje a pomažeme rozšlehaným vejcem. Prudce zapečeme.