Listové obdélníčky s tvarohem a jahodami

Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na velmi tenký průsvitný plát, který rozkrájíme na obdélníčky asi 5x10 cm. Přeložíme je na plech vyložený pečícím papírem a v pečeme asoi 5 minut při teplotě 200°. Tvaroh zředíme jogurtem a osladíme vanilkovým cukrem. Vychladlé obdélníčky potřeme tvarohovým krémem, obložíme nakrájenými jahodami, skládáme na sebe a před podáváním pocukrujeme. TIP: 1/ Místo tvarohového krému můžeme proložit oslazenou šlehačkou nebo uvařeným vychladlým vanilkovým pudinkem (zjemněným trochou másla). 2/ Může být i slaná varianta, kdy místo sladkého krému použijeme jakoukoli slanou pomazánku a prokládáme uzeninou, zeleninou a nebo rybičkami.