Linecké košíčky s krémem

Autor receptu: katy9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(7 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka (na krém)
mandlové aróma
vlašské ořechy nebo kokos (na ozdobu)
špetka kypřicího prášku (na těsto)
100 g cukru moučka (na těsto)
200 g čokolády (na polevu)
200 g másla (na těsto)
320 g mouky hladké (na těsto)
300 g másla (na krém)
200 g tuku (100 % na polevu)
1 balení pudinkového prášku (vanilkového)
1 lžíce kakaa (na polevu)
350 ml mléka
2 žloutky (na těsto)

Pracovní postup:

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Malé kousky těsta vtlačujeme do formiček tak, ať nám zůstane uprostřed jamka. Naplněné formičky ukládáme na plech, dáme do předehřáté trouby na 180°C upečeme dočervena. Necháme částečně vychladnout a vyklopíme z formiček. Vychladlé plníme krémem, poléváme čokoládovou polevou a posypeme mletými ořechy nebo kokosem. Krém: V mléce rozšleháme pudingový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý puding, který necháme vychladnout. Máslo rozšlehá a postupně zašleháme puding, podle chuti cukr a aróma. Na polevu si rozpustíme tuk v teplé vodní lázni, přidáme rozlámanou čokoládu, kakao a vymícháme dohladka.