Staňte se našimi fanoušky na:

Lilky s rajčatovou omáčkou

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Pracovní postup:

Z lilků odstraníme šťopky, oloupeme je a rozkrojíme podélně napůl. Osolíme je a necháme asi 1/2 hodiny vypotit. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme je, rozkrájíme na kousky a osolíme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku, strouhanku a pepř, osmahneme, přidáme nakrájená rajčata, zalijeme trochou vody a dáme zvolna vařit. Občas zamícháme. Mezitím půlky lilků nakrájíme na tenké plátky, obalíme je v mouce a opečeme po obou stranách na oleji. Na mísu narovnáme opečené lilky a zalijeme hotovou rajčatovou omáčkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!