Lilek plněný zeleninou

Autor receptu: Makitka (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a okvětní lístky odstraníme o opatrně vydlabeme dužninu. Vydlabanou část nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme asi 15 minut pustit vodu. Cibuli, pórek a papriku nakrájíme a spolu s vydlabaným lilkem dáme na 10 minut dusit. Přidáme olooupané rajčata a šunku, obojí pokrájené na kostičky. Směs ochutíme prolisovaným česnekem, kečupem a oregánem. Do vychladlé směsi vmícháme 150 g nastrouhaného eidamu. Směsí naplníme lilky, vložíme do pekáče, přikryjeme a asi 30 minut pečeme. Přibližně 5 minut před dopečením posypeme zbylým sýrem a odkryté dopečeme.