Staňte se našimi fanoušky na:

Lehký salát s tofu,bylinkami a klíčky

Autor receptu: jana.bukvajova (19 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
Nízkokalorické
Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
28× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Salát omyjeme, nakrájíme na kousky a nasypeme do větší mísy. Tofu-kupuji v Praze ve vietnamské tržnici Sapa, kde koupíte 3 velké kostky za 50,- (1 kostka za 20), jde o přírodní tofu. To si nakrájíme na kostky a dáme na rozpálenou pánev - smažím na sucho. Přidáme jakékoli koření, které máme rádi (čína,sušený česnek,paprika,kari,kurkuma,sojová omáčka,ústřičná omáčka,...). Až je tofu krásně orestované do zlatova ze všech stran, můžeme ho nasypat k salátu. Dále přidáme čerstvý koriandr-opět kupuji v Sapě, mátu, klíčky. Nakonec zalijeme bílým jogurtem, popřípadě méně zdravým dresinkem :) Nejlepší na tomto salátu je právě chuť orestovaného tofu-nebojte se smažit opravdu do křupava :)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

cvrcek |15. června 2013
super Odpovědět
martina.molerova |15. června 2013
Zdravé a hezké. Odpovědět
jitulka |14. června 2013
super Odpovědět
petra.konfrstova |14. června 2013
vypadá krásně!!! Odpovědět
Semyaza |14. června 2013
mnam Odpovědět
Jana 9|23. ledna 2014
moc dobré a zdravé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!