Labské kotlety

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou. Pak je na sádle nebo oleji z obou stran zprudka opečeme. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli a osmahneme. Snížíme teplotu a zvolna dohotovíme (podle potřeby mírně podlijeme vodou nebo vývarem). Podáváme se opečenými bramborami a zeleninovým salátem.