Staňte se našimi fanoušky na:

Kynutá buchta s rebarborou

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Rebarborové stonky sbíráme pouze do doby, než rostlina kvete (pak mají příliš mnoho kyseliny šťavelové). Stonky oloupeme, pokrájíme na menší kousky a dáme povařit. Nedávejte mnoho vody - náplň by byla příliš řídká! Necháme zchladnout, přimícháme cukr, sodu, strouhaný perník, skořici a ořechy. Chuť upravíme podle sebe, cukr se špatně odhadne. Připravíme klasické kynuté těsto jako na buchty a na pečicí papír jej rozprostřeme, potřeme rebarborou náplní a pečeme při cca 180 - 200 stupních, asi 20 minut. Druhá verze je taková, že dělám jednotlivé buchty (jako tvarohové apod.), to podle času a nálady.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!