Květáková polévka se sýrem - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 bílek
vývar (masový, nebo voda)
100 g květáku
10 g rostlinného oleje
1 brambora (syrová, nastrouhaná na hrubo)
1 lžíce sýra eidam (30%, strouhaný)
3 lžíce mléka

Pracovní postup:

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě nebo vývaru. Pak přidáme strouhaný brambor a povaříme. Ke konci přidáme bílek rozkvedlaný v mléce, muškátový oříšek a pažitku. Hotovou polévku ozdobíme strouhaným sýrem.